マンゴーサンドイッチ
| 料理名 | マンゴーサンドイッチ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年6月28日（日） |
相葉マナブでは、ご当地フルーツを使った絶品料理をご紹介。ここでは宮崎県のマンゴーを使った「マンゴーサンドイッチ」の作り方になります。マンゴーと生クリームの相性抜群！
| マンゴー | 1/2個 |
| 食パン(耳なし) | 2枚 |
| 生クリーム | 適量 |
1、マンゴー(1/2個)は種のある中心部分を避け、左右に切り分け、皮をむきます。
2、食パン(耳なし 2枚)に生クリーム(適量)を塗ります。
3、生クリームを塗ったパンでマンゴーをはさみ、ラップをして冷蔵庫で約1時間冷やします。
4、サンドイッチをラップごと切ります。
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