【相葉マナブ】ナポリタン炊き込みご飯
ナポリタン炊き込みご飯
| 料理名 | ナポリタン炊き込みご飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年5月17日（日） |
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相葉マナブでは、『第1回 おうちで釜-1グランプリ』ということでおうちの炊飯器でパッと手軽にできる釜飯レシピをご紹介。ここではグランプリに輝いた「ナポリタン炊き込みご飯」の作り方になります。ウインナーソーセージ入りでお弁当にもうれしい！
ナポリタン炊き込みご飯の材料(4～6人分)
| 米 | 3合 |
| 水 | 370mL |
| 氷 | 50g |
| ピーマン | 1個 |
| ウインナーソーセージ | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 酢 | 大さじ1 |
| ウスターソース | 大さじ1 |
| ケチャップ | 大さじ6 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| バター | 40g |
| 粗びきコショウ | 少々 |
| 粉チーズ | 適量 |
ナポリタン炊き込みご飯の作り方
1.ピーマン(1個)は輪切り、ウインナーソーセージ(100g)は5mm幅の斜め切り、玉ねぎ(1/2個)は3mm幅の薄切りにします。
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2.炊飯器に浸水して水気を切った米(3合)、水(370mL)、酢(大1)、ウスターソース(大1)、ケチャップ(大6)、砂糖(大1)、塩(小1/2)を入れて軽く混ぜます。
1とバター(40g)、粗びきコショウ(少々)、氷(50g)を入れて炊きます。
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3.炊きあがったら、お好みで粉チーズ(適量)をかけて完成。
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