2025/8/31のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ねぎ翡翠ダレ」のレシピが紹介されました。菰田欣也さん考案レシピ。『そうめん-1グランプリ』プロ料理人や料理研究家による“そうめんダレ”のアレンジレシピ対決
ねぎ翡翠ダレ
| 料理名 | ねぎ翡翠ダレ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/8/31（日） |
| 青ネギ | 10本(約40g) |
| しょうが | 15g |
| みりん | 大さじ2 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
タグ：相葉雅紀
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