【ゼロイチ】プルコギビーフのムサカ
プルコギビーフのムサカ
| 料理名 | プルコギビーフのムサカ |
| 番組名 | ゼロイチ |
| コーナー | 声優 木村昴のコストコ料理 |
| 料理人 | 木村昴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/2/26（土） |
2022/2/26の日本テレビ系【ゼロイチ】の声優 木村昴のコストコ料理では、「プルコギビーフのムサカ」のレシピが紹介されました。
プルコギビーフのムサカの材料(4人分)
| プルコギビーフ 600g |
| モッツァレラチーズ 100g |
| ナス 4本 |
| マッシュポテトの素 110g(牛乳400cc) |
| トマトソース 大さじ2 |
| サラダ油 大さじ1 |
プルコギビーフのムサカの作り方
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、プルコギビーフ1000gを加えて炒めます。、火が入ったら、約1/3量強をタコス用に取り出し、残りにトマトソースを加えて混ぜます。
- ナスのヘタを取り、縦に7〜8mm幅に切ります。
- グラタン皿(耐熱容器)にナスの半量を敷き、その上にトマトソースを絡めたプルコギビーフ半量→ナス→プルコギビーフで2層に重ねます。
- その上にマッシュポテトを敷き詰め、最後にチーズを乗せる。
- 190度のオーブンで25分焼き最後に上から乾燥パセリをふりかけます。
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