【おかずのクッキング】叩ききゅうりと梅おかか和え
叩ききゅうりと梅おかか和え
| 料理名 | 叩ききゅうりと梅おかか和え |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| コーナー | できるかな１分クッキング |
| 料理人 | 鈴木薫 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2014年8月16日（土） |
ご飯にお酒に、素麺にも
おかずのクッキングでは、みずみずしいきゅうりに、梅干しの酸味とおかかがよく絡んだ夏らしい和え物を１分でクッキングしていました！止まらないおいしさで、ごはんにもお酒にもよく合います。
叩ききゅうりと梅おかか和えの材料(２人分)
| きゅうり | 1本 |
| 梅ペースト | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| おかか | 5g |
叩ききゅうりと梅おかか和えの作り方
START!
ボウルに梅ぺースト（大1）とみりん(大1/2)を混ぜ合わせる。
10秒
叩ききゅうりと梅おかか和え
きゅうり(1本)の両端を切り落とし、麺棒などで叩いてから一口大に手で割る。
45秒
梅ぺーストのポウルにきゅうりとおかか(5g)を加え、 全体に絡むように混ぜ合わせる。
1分
1分クッキング終了!
FINISHI
叩ききゅうりと梅おかか和え
器に盛って完成。味が薄ければ、お好みで醤油を加えてください。
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