ししとうの赤だしみそ炒め
| 料理名 | ししとうの赤だしみそ炒め |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年9月11日（土） |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「ししとうの赤だしみそ炒め」の作り方を紹介しました。ししとうを炒めて、赤だしみそと砂糖で味つけしました。
| ししとう | 1パック(60g) |
| 赤だしみそ | 10g |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 植物油 | 大さじ1 |
1.ししとう(1パック(60g))はヘタを除きます。赤だしみそ(10g)、砂糖(小1)、酒(大1)は溶き混ぜます。
2.小鍋に植物油(大1)、ししとうを入れて炒め、混ぜた赤だしみそを加えて炒りつけます。
3.器に盛ります。
タグ：土井善晴
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