【青空レストラン】天ぷらの料理レシピ|おさらいキッチン

【青空レストラン】天ぷら

天ぷら

料理名 天ぷら
番組名 満天☆青空レストラン
出演者 宮川大輔
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/8(土)

 

2022/1/8の日本テレビ系【満天☆青空レストラン】では、群馬県伊勢崎市を訪ねて「天ぷら」のレシピが紹介されました。ブロッコリーとケールをかけ合わせた『アレッタ』の「天ぷら」になります。

天ぷらの材料(4人分)

 

アレッタ 適量
天ぷら粉 適量
適量
揚げ油 適量
適量
レモン 適量

 

天ぷらの作り方

 

  1. アレッタ(適量)は天ぷら粉(適量)を薄くまぶします。(打ち粉をする)
  2. 天ぷら粉(適量)を水(適量)で溶き、①をくぐらせます。
  3. 180℃の油でカラっと揚げて完成。塩(適量)とお好みでレモン(適量)でいただきます。

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