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ニンジンとツナの煮ない煮物

ニンジンとツナの煮ない煮物

 

料理名 ニンジンとツナの煮ない煮物
番組名 ヒルナンデス!
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ(日テレ)
放送日 2020年5月28日(木)

 

コメント

ヒルナンデス!残りモノであと2日のり切る!木金レシピでは、過去のレシピから「簡単アイデアレシピ ベスト5」をご紹介。ここでは「ニンジンとツナの煮ない煮物」の作り方になります。味付けは醤油のみ!ツナ缶のうま味をプラスします。

ニンジンとツナの煮ない煮物の材料(2人分)

 

ニンジン 80g
ツナ缶 1/4缶(約20g)
調味料
大さじ3
醤油 大さじ1/2

 

 

ニンジンとツナの煮ない煮物の作り方

①ニンジン(80g)を皮ごと1㎝の輪切りにし、星など型で抜きます。

※ニンジンの型抜きをお子さまが行う場合は、にんじんが固いので注意してください

②耐熱ボウルに、型抜きしたニンジン、ツナ缶(1/4缶(約20g))を汁ごと入れ、調味料の水(大さじ3)・醤油(大さじ1/2)を加え、軽く混ぜます。

③ふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで5分加熱します。

④取り出して全体を混ぜます。一度冷ますとより味がなじみます。

アレンジ「三色丼」(1人分)

①上記の「ニンジンとツナの煮ない煮物」60gは、ボウルに入れ、ハサミで粗く刻みます。
②卵(1個)・砂糖(小1/2)・塩(少々)を溶きほぐします。
フライパンにサラダ油(小1)を入れ中火で熱し、先ほど溶きほぐした卵を流し、箸で細かい炒り卵にします。
③茶碗に温かいご飯(120~150g)を盛り、その上に焼きのりをちぎったもの(1/4枚)・①・②をのせたら完成。

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