ポテト
| 料理名 | ポテト |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2016年7月24日（日） |
お家で作りたくなるブラジル家庭料理を紹介していました。ここでは、「ポテト」の作り方になります。ブラジルのビーフストロガノフ「エストロゴノッフィ」と合わせていただきます。
| じゃがいも | 2個(160g) |
| 強力粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
1、じゃがいも(2個(160g))は皮をむいて薄い輪切りにしてから千切りにし、水にさらす。
2、水気をしっかり拭いてから強力粉(適量)をまぶす。
3、揚げ油(適量)を熱して2を加えて強火で揚げる。カリッとしてきたら油を切って取り出し、塩(適量)を振っておく。
4、ポテトの完成。
●「エストロゴノッフィ」⇒レシピはこちら
2025/6/15のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「オクラととろろのごま酢和え」のレシピが紹介されました。『簡単！スタミナ定食』より副菜でおくらととろろのダブルねばねば食材で疲労回復
2025/6/15のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「わかめとしょうがのスープ」のレシピが紹介されました。『簡単！スタミナ定食』より汁物。生姜とワカメのほっこりスープ
2025/6/15のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ニラだれスタミナ丼」のレシピが紹介されました。『簡単！スタミナ定食』よりメインの豚バラ肉とニンニクが効いた食べ応え満点のスタミナ丼
2025/6/8のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ボルガライス」のレシピが紹介されました。『ご当地ごはん〜福井県』よりボリューム満点！福井県越前市のオムライスの上にトンカツを乗せ、ソースをかけた定番メニュー
2025/6/8のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「焼きサバ寿司」のレシピが紹介されました。『ご当地ごはん〜福井県』より駅弁としても大人気の「焼きサバ寿司」
2025/6/1のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ツナごまだれ冷やし中華」のレシピが紹介されました。ニンニクとニラのパンチがきいた冷やし中華『3種類の麺でアレンジ冷やし麺』より中華麺レシピ
2025/6/1のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「刻み揚げと薬味のあんかけそば」のレシピが紹介されました。あんかけが染みた油揚げが美味しい『3種類の麺でアレンジ冷やし麺』よりそばレシピ
2025/6/1のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「エスニックカレーつけうどん」のレシピが紹介されました。香菜とナンプラーが香るつけうどん『3種類の麺でアレンジ冷やし麺』よりうどんレシピ
2025/5/25のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「コンソメスープ」のレシピが紹介されました。にんじん、玉ねぎ、セロリ3種の具材で作る定番味付けのスープ『昭和の洋食屋さんシリーズ第15弾』
2025/5/25のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「アジフライ＆タルタルソース」のレシピが紹介されました。生パン粉でサクサク食感！『昭和の洋食屋さんシリーズ第15弾』
その他の【男子ごはん】の料理レシピはこちら＝＞男子ごはん
Copyright (C) 2025 おさらいキッチン All Rights Reserved.
