最新レシピをお知らせします

最新レシピをメールでお知らせいたします。

※ご登録後、自動返信メールが送信されますので、認証してください

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

アジと梅肉のなめろう

アジと梅肉のなめろう

料理名 アジと梅肉のなめろう
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2018年11月25日(日)

 

コメント

「男のロマン!おそば屋さんのおつまみを家で作ろう!!」ということで、料理を紹介。ここでは、「アジと梅肉のなめろう」の作り方になります。

アジと梅肉のなめろうの材料(2人分)

 

アジ(刺身用に捌いた切り身) 150g
しょうが 1片
梅肉 20g
長ねぎ 10㎝(20g)
青じそ 3枚
みそ 小さじ1
焼き海苔 適量

 

 

アジと梅肉のなめろうの作り方

1、しょうが(1片)、青じそ(3枚)、長ねぎ(10㎝(20g))はみじん切りにします。

梅肉(20g)は叩きます。アジ(刺身用に捌いた切り身 150g)は細かく刻みます。

 

2、1とみそ(小1)をまな板の上で叩きながら混ぜ合わせます。

3、器に盛って焼き海苔(適量)を添えます。

 

梅の人気レシピ

第1位

あじの梅薬味丼

あじの梅薬味丼

旬のアジを梅肉でさっぱりといただく丼ぶりレシピのご紹介です。お刺身用で作ることで、パパッと作れ ・・・

第2位

ゆでささ身の梅だれ

ゆでささ身の梅だれ

鶏のささ身と梅ダレがとても合います。オクラと合わせて盛り付け、彩りよくしましょう。あと一品とい ・・・

第3位

梅鍋

梅鍋

聞くだけで涼しい「梅鍋」 上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは、梅鍋が紹介されました。梅干しの ・・・

第4位

鯛のフライ~カリカリ梅と大葉のしらすおろし乗せ

鯛のフライ~カリカリ梅と大葉のしらすおろし乗せ

暑い季節には、冷たくサッパリとした「しらすおろし」が食べたくなりますよね。今回、噂の東京マガジ ・・・

その他の梅のレシピはこちら => 梅のレシピ

アジと梅肉のなめろう

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ