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キムチ鍋

キムチ鍋

 

料理名 キムチ鍋
番組名 なないろ日和!
放送局 テレビ東京
放送日 2020年3月23日(月)

 

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なないろ日和!では、「キムチ鍋」の作り方をご紹介です。

キムチ鍋の材料(2人分)

 

キムチ 適量
豚バラ肉 適量
豆腐 適量
白菜 適量
ごま油 大さじ3
3~4カップ
調味料
顆粒鶏ガラ 大さじ1/2
1/2カップ
味噌 大さじ2

 

 

キムチ鍋の作り方

① 白菜(適量)をざく切りにし、豆腐(適量)は大きめにカットします。

② 熱した土鍋にごま油(大3)を入れ、豚バラ肉(適量)を炒めます。

③ 炒めた豚肉を一度皿に移し、豚肉の油でキムチ(適量)を炒めます。

④ 調味料の顆粒鶏ガラ(大さじ1/2)・酒(1/2カップ)・味噌(大さじ2)と水(3~4カップ)を加えて食材を煮込みます。

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