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万能しいたけペーストのトースト

万能しいたけペーストのトースト

 

料理名 万能しいたけペーストのトースト
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年6月7日(日)

 

コメント

相葉マナブでは、おうちで万能だれを使った絶品料理を紹介。ここでは「万能しいたけペーストのトースト」の作り方を学びます。しいたけの濃厚ペーストをトーストに。

万能しいたけペーストのトーストの材料

 

万能しいたけペースト
しいたけ 140g
オリーブオイル 大さじ2
小さじ1
コショウ 適量
万能しいたけペーストのトースト(1人分)
食パン 1枚
ハム 1枚
万能しいたけペースト 適量
ピザ用チーズ 適量

 

 

万能しいたけペーストのトーストの作り方

1、万能しいたけペーストをつくる

しいたけ(140g)は石づきを取り4等分に切ります。

 

2、フードプロセッサーにしいたけ、オリーブオイル(大2)、塩(小1)、コショウ(適量)を入れてペースト状になるまで撹拌します。

 

3、食パン(1枚)にハム(1枚)をのせ、2を適量全体に塗り、ピザ用チーズ(適量)をかけます。

4、オーブントースターで約5分焼き色がつくまで焼きます。

 

 

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