【相葉マナブのレシピ】アスパラガスの味噌汁・相葉雅紀

【相葉マナブ】アスパラガスの味噌汁

2023/5/21のNHK【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「アスパラガスの味噌汁」のレシピが紹介されました。

水	1000mL
かつお節	30g

<下準備>
・アスパラガスは根元を切り落とし、根元1/3程度の皮をむきます。
・かつおダシをとります。沸騰した湯にかつお節を入れて火を止め、2分ほどそのまま置き、かつお節が沈んだらそっと濾します。

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￥199 (2025/11/01 22:01 GMT +09:00 時点 - )