テレビ朝日/【相葉マナブ】そら豆と塩昆布のツナ和えのレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

テレビ朝日/【相葉マナブ】そら豆と塩昆布のツナ和え

料理名 そら豆と塩昆布のツナ和え
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/6/12(日)
2022/6/12のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「そら豆と塩昆布のツナ和え」のレシピが紹介されました。

そら豆と塩昆布のツナ和えの材料(作りやすい量)

そら豆 10~13本(約30粒)
塩昆布 小さじ1
ツナオイル缶 1缶
2L
大さじ2

そら豆と塩昆布のツナ和えの作り方

  1. そら豆の実をさやから取り出し、そら豆の黒い筋の反対側に切り込みを入れます。
  2. 沸騰した湯に塩を入れ、そら豆を入れて2分半茹でます。(塩茹で)
  3. 茹で上がったらザルにあげて水気を切り、粗熱を取って薄皮を剝きます。
  4. ボウルにそら豆と塩昆布、ツナ缶を油ごと入れて混ぜ合わせます。

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