【家事ヤロウ】具だくさん豚汁
具だくさん豚汁
| 料理名 | 具だくさん豚汁 |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 辻希美 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/5/10（火） |
2022/5/10のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、辻希美さんにより「具だくさん豚汁」のレシピが紹介されました。
具だくさん豚汁の材料(作りやすい量)
| サラダ油 | 大さじ1 |
| カットした豚バラ | 700g |
| 大根 | 1/2本 |
| にんじん | 1本 |
| さつまいも | 1/2本 |
| ごぼう | 1本 |
| こんにゃく | ひと口大 |
| しめじ | 1袋 |
| 豆腐一丁 | 2cm角 |
| 長ネギ | 1本分 |
| だし | 1パック |
| 味噌 | 大さじ8 |
| はちみつ | 適量 |
具だくさん豚汁の作り方
- 寸胴にサラダ油大さじ1をひき、カットした豚バラ 700g を入れて炒めます
- 大根 1/2 本、にんじん1本、さつまいも1/2本をいちょう切りします
- ごぼう1本をささがきして水にさらします
- 2と3を加えて炒めます
- こんにゃくを手でひと口大にちぎり、しめじ 1 袋、豆腐一丁を 2cm 角、長ネギ 1 本分を斜め切りし全て入れ、水をいっぱいに加えて煮立たせます
- だし 1 パック、味噌大さじ 8、隠し味ではちみつを適量入れ、再度煮立たせたら完成です。
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