【家事ヤロウ】チャルボナーラの料理レシピ|おさらいキッチンレシピ集        

【家事ヤロウ】チャルボナーラ

家事ヤロウ・チャルボナーラ

家事ヤロウ・チャルボナーラ

料理名 チャルボナーラ
番組名 家事ヤロウ
料理人 濱口優
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/8/16(火)
2022/8/16のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、濱口優さんにより「チャルボナーラ」のレシピが紹介されました。

チャルボナーラの材料(作りやすい量)

水450ml
明星チャルメラバリカタ麺豚骨
卵2個
ベーコン2枚分
粉末スープ1袋半(お好みで調整)
粉チーズ
ブラックペッパー

チャルボナーラの作り方

  1. 水450mlを鍋に入れ、明星チャルメラバリカタ麺豚骨を1袋入れます
  2. 麺がほぐれてきたらもう1袋の麺を入れゆでます
  3. 麺が完全にほぐれたら、卵2個を入れかき混ぜます
  4. ひと口大に切ったベーコン2枚分を加えます
  5. 粉末スープを1袋半(お好みで調整)入れます
  6. お好みで粉チーズとブラックペッパーをかけて完成です。

    POINT

    粉末スープは2個全部入れると辛くなるので注意。

    POINT

    お好みで少しずつ粉末スープを足して味を濃くするのも良い

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