最新レシピをお知らせします

最新レシピをメールでお知らせいたします。

※ご登録後、自動返信メールが送信されますので、認証してください

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

鮭缶の味噌グラタン

鮭缶の味噌グラタン

料理名 鮭缶の味噌グラタン
番組名 おかずのクッキング
料理人 浜内千波
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年1月13日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは、浜内千波さんが「鮭缶の味噌グラタン」の作り方を紹介しました。生姜がきいたグラタンはあっさり和風。鮭缶とほくほくのじゃがいもを合わせます。

鮭缶の味噌グラタンの材料(2人分)

 

じゃがいも 小3個(300g)
鮭缶 1缶(90g)
生姜のみじん切り 1片分
A
溶き卵 2個分
粉チーズ 大さじ4
味噌 大さじ1
粉チーズ、粗びき黒こしょう 各適量

 

 

鮭缶の味噌グラタンの作り方

1.じゃがいも(小3個(300g))は洗って、電子レンジで竹串を刺してスーッと通るまで4分+4分ほどの2回に分けて加熱し、皮をむき、フォークなどで粗くほぐします。

鮭缶(1缶(90g))は鮭と缶汁に分けます。

 

 

2.器にじゃがいも、鮭を盛り合わせ、生姜のみじん切り(1片分)を散らします。

ボウルで鮭の缶汁とAの溶き卵(2個分)・粉チーズ(大さじ4)・味噌(大さじ1)を混ぜ合わせてかけ、オーブントースター(1200W)で7~8分、こんがりと焼き目がつくまで焼きます。

 

3.粉チーズ、粗びき黒こしょう(各適量)をふります。

グラタンの人気レシピ

第1位

モロヘイヤのグラタン

モロヘイヤのグラタン

βカロテンの含有量が抜群のモロヘイヤ。、老化防止、美肌効果があります。また、同じくモロヘイヤに ・・・

第2位

卵とレモンのグラタン

卵とレモンのグラタン

ママさん芸能人の坂下千里子さん、ホワイトソースとよくあうレモンを使い、家庭の味のグラタンに挑戦 ・・・

第3位

ポン酢とケチャップのダブルソースグラタン

ポン酢とケチャップのダブルソースグラタン

さらに、ソースに合った具材をならべ、それを2層にすることで味を引き立てます。  

第4位

豚肉のロースト グラタン風

豚肉のロースト グラタン風

市販のホワイトソースを使ってグラタン風に仕上げる「豚肉のロースト グラタン風」の作り方のご紹介 ・・・

その他のグラタンのレシピはこちら => グラタンのレシピ

鮭缶の味噌グラタン

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ