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アボカドスープ

アボカドスープ

 

料理名 アボカドスープ
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年1月4日(土)

 

コメント

土井善晴さんがアボカドを使った3品をご紹介。ここでは「アボカドスープ」の作り方になります。アボカドとパイナップルジュースをミキサーにかけた、トロピカルなスープです。

アボカドスープの材料(2人分)

 

アボカド 1個
パイナップルジュース 200ml
オリーブ油 適量
ひとつまみ
黒こしょう 適量

 

 

アボカドスープの作り方

1.アボカド(1個)は縦半分に切って種を除き、スプーンでくりぬきます。

2.1とパイナップルジュース(200ml)、塩(ひとつまみ)をミキサーにかけます。

スープ皿に盛り、オリーブ油(適量)をたらし、黒こしょう(適量)をふります。

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