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きゅうりサラダ

きゅうりサラダ

料理名 きゅうりサラダ
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年8月13日(土)

 

きゅうりで簡単サラダ

おかずのクッキングでは土井善晴さんが、きゅうりを使った料理3品を紹介していました。ここでは、「きゅうりサラダ」の作り方になります。きゅうりの皮をむき、味をしみこみやすくするところがポイントです。

きゅうりサラダの材料(2人分)

 

きゅうり 1本
大葉 3枚
マヨネーズ 大さじ1
レモン 1/2個

 

 

きゅうりサラダの作り方

1.きゅうり(1本)は皮をむき、一口大に切ります。

大葉(3枚)は洗って刻み水気を絞る。

2.ボウルに1.マヨネーズ(大1)、レモン(1/2個)を絞って混ぜ合わせます。

3.器に盛り、きゅうりサラダの完成。

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