【dai-docoro☆ベジタ】こーちゃん流 新じゃがの洋風炊き込みご飯
こーちゃん流 新じゃがの洋風炊き込みご飯
| 料理名 | こーちゃん流 新じゃがの洋風炊き込みご飯 |
| 番組名 | dai-docoro☆ベジタ |
| 料理人 | 鈴木浩治 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2023/3/5（日） |
2023/3/5のTBS系【dai-docoro☆ベジタ】では、鈴木浩治さんにより「こーちゃん流 新じゃがの洋風炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。
こーちゃん流 新じゃがの洋風炊き込みご飯の材料(2人分)
| 新じゃがいも | 190g |
| 米 | 2合 |
| 水 | 400ml(2合分) |
| アサリ | 200g |
| 昆布 | 4g |
| ミニトマト | 2個 |
| ニンニク | 1片 |
| オリーブ油 | 小さじ2 |
| 濃口しょうゆ | 大さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| 三つ葉 | 適量 |
こーちゃん流 新じゃがの洋風炊き込みご飯の作り方・レシピ
- 炊飯窯に研いだ米、水、洗った皮付きの新じゃがいも、アサリ、昆布、半分に切ったミニトマト、オリーブ油、濃口しょうゆ、皮付きのニンニクを入れ、炊飯する。
- 炊き上がったら、ニンニクの皮を取り、新じゃがいもとニンニクをほぐすように混ぜます。
- 器に盛り、三つ葉をトッピングして完成です。(塩はお好みで)
