【ラヴィット】濃厚ガトーショコラ
濃厚ガトーショコラ
| 料理名 | 濃厚ガトーショコラ |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | 柳瀬久美子 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2024/2/13（火） |
2024/2/13のTBS系【ラヴィット】では、柳瀬久美子さんにより「濃厚ガトーショコラ」のレシピが紹介されました。お家で簡単に10分で出来る！生クリームの代わりにバナナをプラス。隠し味のマーマレードも効いて美味しいです。
濃厚ガトーショコラの材料(ガトーショコラ1皿20切れ分)
| ミルクチョコ 200g |
| 無塩バター 50g |
| 砂糖 30g |
| 卵 2個 |
| バナナ 1/2本50g |
| マーマレード 約小さじ3杯 |
| 粉糖 少々 |
| ココアパウダー 少々 |
濃厚ガトーショコラの作り方・レシピ
- まずは無塩バターを入れたボウルにチョコレートを細かく割りボウルに入れます
- 電子レンジで500Wで2分加熱します
- バナナをフォークで潰しておきます
POINT
牛乳や生クリームのかわりにバナナを加える
- レンジから出したら、砂糖、卵を入れしっかりと混ぜます
- さらに潰したバナナを加え混ぜます
- できた生地を保存容器に入れ、隠し味としてマーマレードを6ヶ所ほどポトポト落とします
- ラップをふわりとかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱します
- 容器から外して、平らな皿に移します
- 茶こしで粉糖をふりかけ、その上に型紙を乗せてココアをふりかけて完成
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