【ラヴィットのレシピ】レモンペッパー焼きそば ・菅田愛貴 | おさらいキッチン        

【ラヴィット】レモンペッパー焼きそば

ラヴィットのレシピ・レモンペッパー焼きそば

レモンペッパー焼きそば

料理名 レモンペッパー焼きそば
番組名 ラヴィット
料理人 菅田愛貴
放送局 TBS
放送日 2025/6/27(金)
2025/6/27のTBS系【ラヴィット】では、菅田愛貴さんにより「レモンペッパー焼きそば」のレシピが紹介されました。超ときめき宣伝部・菅田愛貴さんが作った特製アレンジ焼きそばのレシピ。

レモンペッパー焼きそばの材料(2人前)

焼きそば麺 2玉
調味料
中華だし(粉タイプ) 大さじ1
醤油 大さじ1
具材
牛バラ肉 100g
もやし 1袋(200g)
カット青ネギ 適量
粗挽き黒コショウ 適量
レモン 1個(半分は銀杏切り、半分はレモン汁&ピール用に)

レモンペッパー焼きそばの作り方・レシピ

  1. ホットプレートにサラダ油をひき、牛肉ともやしを炒めます。
  2. レモン1/2個を薄くいちょう切りにします。
  3. 切ったレモンと麺を1に入れ、中華だし・醤油を入れて炒めます。
    *麺がほぐれにくい時はお水を少量入れてください
  4. 水気が飛んだら皿に盛り付けます。
  5. レモン汁を絞り、レモンの皮を削りかけます。青ネギとブラックペッパーをトッピングして完成です

    POINT

    仕上げにレモン汁&レモンピールをたっぷりかけます。

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