【ラヴィット】ジャンキー釜揚げうどん

ジャンキー釜揚げうどん
| 料理名 | ジャンキー釜揚げうどん |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | たける |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/4/3(金) |
ジャンキー釜揚げうどんの材料(作りやすい量)
| 冷凍うどん麺 | 1玉 |
| めんつゆ(2倍濃縮) | 100ml |
| 水 | 150ml |
| 白ねぎ(カット済み) | 適量 |
| ニラ | 5本 |
| チューブにんにく | 2cm |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 食べるラー油 | 小さじ1 |
| チューブしょうが | 適量 |
| お菓子(イカフライ) | 適量 |
ジャンキー釜揚げうどんの作り方・レシピ
- 鍋に長さ5㎝くらいに切ったニラとニンニクを入れてごま油で炒めます
- 1に水、めんつゆ・食べるラー油・ネギを温めます
- 冷凍うどんを温め器に湯切りして盛ります。
その上に砕いたイカフライ半量をふりかけます - 2を別器に移し、つけ汁に砕いたイカフライを半分入れます










