【モニタリング】二度も三度も食べたい春サンド
二度も三度も食べたい春サンド
| 料理名 | 二度も三度も食べたい春サンド |
| 番組名 | モニタリング |
| 料理人 | 平野レミ,DAIGO |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2022/4/14（木） |
2022/4/14のTBS系【モニタリング】では、平野レミ,DAIGOさんにより「二度も三度も食べたい春サンド」のレシピが紹介されました。
二度も三度も食べたい春サンドの材料(2人前)
| 春菊(茎と葉に分ける) | 150g |
A
| 釜揚げしらす | 20g |
| くるみ(粗く砕く) | 20g |
B
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 黒胡椒 | 少々 |
| マヨネーズ | 大さじ1～ |
| 和からし | 小さじ2 |
| サンドイッチ用パン(全粒粉) | 4枚 |
二度も三度も食べたい春サンドの作り方
- 春菊は、茎から葉の順に塩茹でし、火が通ったら水に取り絞って粗みじん切りにします。
- ボウルに(1)とAの釜揚げしらす(20g)・くるみ(粗く砕く 20g)を合わせBのオリーブ油(大さじ1)・塩(ひとつまみ)・黒胡椒(少々)・マヨネーズ(大さじ1～)・和からし(小さじ2)・サンドイッチ用パン(全粒粉 4枚)で味をつけます。
- パンを食べやすい大きさに切り、(2)をのせます。
