【ひるおび】アクアパッツァ

アクアパッツァ
料理名 | アクアパッツァ |
番組名 | ひるおび |
料理人 | 杉浦太陽 |
ゲスト | 小林よしひさ |
放送局 | TBS |
放送日 | 2025/7/24(木) |
アクアパッツァの材料(4人分)
白身魚 | 1~2匹 |
トマトなど(夏野菜) | 適量 |
黒オリーブ | 適量 |
にんにく | 適量 |
しょうが | 適量 |
白ワイン | 適量 |
塩コショウ | 適量 |
オリーブ油 | 適量 |
アクアパッツァの作り方・レシピ
- 魚はウロコを取り除き下処理をします。夏野菜は一口大に切ります。
- フライパンにニンニクと多めのオリーブ油を入れ、1の具材を並べます。
- バーベキュー用炭火で加熱し、途中、白ワインを入れてさらに加熱します。食材に火が通ったら完成です。