【ラヴィット】冷凍チャーハンお好み焼き
冷凍チャーハンお好み焼き
| 料理名 | 冷凍チャーハンお好み焼き |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | モグライダー・ともしげ |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2024/6/18（火） |
2024/6/18のTBS系【ラヴィット】では、モグライダー・ともしげさんにより「冷凍チャーハンお好み焼き」のレシピが紹介されました。冷凍チャーハンがまさかのお好み焼きに大変身！
冷凍チャーハンお好み焼きの材料(1人前)
| 冷凍チャーハン | 200g |
| キャベツ | 50g |
| 卵 | 1個 |
| 片栗粉 | 大さじ1杯 |
| サラダ油 | 大さじ2杯 |
| マヨネーズ | 大さじ1杯 |
| きゅうり | 1/2本 |
| お好み焼きソース | 適量 |
| 青のり | 適量 |
| かつお節 | 適量 |
| 紅しょうが | 適量 |
冷凍チャーハンお好み焼きの作り方・レシピ
- 耐熱ボウルに冷凍チャーハンを入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分加熱します。
- キャベツをざく切り(3cm角)にします。
- 卵をボウルに溶き、片栗粉を入れてよく混ぜます。
- そこに温めたチャーハン、切ったキャベツ、マヨネーズを入れてよく混ぜます。
- きゅうりを角切りにします。
- 切ったきゅうりを生地に入れて、さらによく混ぜます。
- フライパンにサラダ油をひいて生地を流し入れ、形を作りながら焼きます。
- 片面を約3分程度焼いたらひっくり返し、もう片面も中火で約3分程度焼きます。
- 皿に移し、お好み焼きソースをハケで表面に塗ります。
- 最後にマヨネーズをかけ、青のり、鰹節、紅しょうがをのせて完成です
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