【どさんこワイド179】チーズちくわの焼きご飯の料理レシピ|おさらいキッチン        

【どさんこワイド179】チーズちくわの焼きご飯

どさんこワイド179のレシピ・チーズちくわの焼きご飯

チーズちくわの焼きご飯

料理名 チーズちくわの焼きご飯
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/11/24(木)
2022/11/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「チーズちくわの焼きご飯」のレシピが紹介されました。ちくわとチーズと鮭節、しょうゆでまとめて餡にします。お代わりがしたくなる一品です。

チーズちくわの焼きご飯の材料(2人分)

ご飯 2膳
白ゴマ 大さじ2杯
ちくわ 1本
プロセスチーズ 25g
鮭節 ひとつまみ
しょうゆ 小さじ1杯
バター 大さじ1杯
しょうゆ 小さじ1杯

チーズちくわの焼きご飯の作り方・レシピ

  1. ご飯2膳は白ゴマ大さじ2杯を加えて半つぶしにし、4等分にします。
  2. ちくわ1本は縦4等分の小口切りにし、プロセスチーズ25gは5mm角に切り、鮭節ひとつまみとしょうゆ小さじ1杯をまぶします。
  3. ラップの上に1/4量のご飯をのせ、1/4量のの具材を包んで楕円に丸めます。残り3個も同様に包みます。
  4. フライパンにバター大さじ1杯を入れ、包んだご飯を両面こんがりと焼き、仕上げに、鍋肌からしょうゆ小さじ1杯をまわし入れ、全体にからめます。

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