【きょうの料理】カラフルビーンズサラダ
カラフルビーンズサラダ
| 料理名 | カラフルビーンズサラダ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | SHIORI |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年12月20日（火） |
簡単＆華やかサラダ
「20分で晩ごはん」というテーマで、SHIORIさんが料理４品を紹介していました。ここでは、「カラフルビーンズサラダ」の作り方になります。ミックスビーンズとツナ缶などをあえるだけの簡単＆華やかサラダです。
カラフルビーンズサラダの材料(4人分)
| ミックスビーンズ(ドライパック) | 200g |
| ツナ(缶詰) | 1缶(80g) |
| たまねぎ | (小)1/4コ(40g) |
| にんにく | 1/2かけ |
| イタリアンパセリ(生) | 3～4本 |
A
| 酢・オリーブ油 | 各大さじ1と1/2 |
| 粒マスタード | 小さじ1 |
| 塩・黒こしょう(粗びき) | 各適量 |
カラフルビーンズサラダの作り方
1.たまねぎ((小)1/4コ(40g))、にんにく(1/2かけ)、イタリアンパセリ(生 3～4本)はみじん切りにします。
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2.ボウルに1とミックスビーンズ(ドライパック 200g)、油をきったツナ(缶詰 1缶(80g))を加えて混ぜ、Aの酢・オリーブ油(各大1と1/2)、粒マスタード(小1)、塩・黒こしょう(粗びき 各適量)であえて味つけします。
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3.カラフルビーンズサラダの完成。
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