【あさイチ】煮込まない肉豆腐

煮込まない肉豆腐
| 料理名 | 煮込まない肉豆腐 | 
| 番組名 | あさイチ | 
| 料理人 | ろこ | 
| 放送局 | NHK | 
| 放送日 | 2024/7/2(火) | 
煮込まない肉豆腐の材料(1人分)
| 木綿豆腐100g | 
| 牛薄切り肉100g | 
| 玉ねぎ50g | 
| しょうゆ大さじ1 | 
| 砂糖小さじ2 | 
| 酒小さじ2 | 
| みりん小さじ2 | 
| 顆粒だしの素(和風)小さじ1 | 
煮込まない肉豆腐の作り方・レシピ
- 冷凍コンテナ容器に玉ねぎ(薄切り)50g、半分に切った木綿豆腐100gを入れて、豆腐の周りに牛薄切り肉100gを入れます。
- Aのしょうゆ大さじ1、砂糖小さじ2、酒小さじ2、みりん小さじ2、顆粒だしの素(和風)小さじ1を回しかけて、最後に水100mlを入れます。
- 蓋をして冷凍します。
POINT 冷凍することで、スカスカになる豆腐がジューシーに! 
- 食べるときは、蓋を斜めにのせて電子レンジ600Wで9分加熱します。
タグ:ろこ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 




 
    


 
     
    


