【あさイチ】ミニトマトとたまねぎの塩昆布漬け
ミニトマトとたまねぎの塩昆布漬け
| 料理名 | ミニトマトとたまねぎの塩昆布漬け |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 井原裕子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年9月3日（木） |
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ＮＨＫあさイチでは、「ミニトマトとたまねぎの塩昆布漬け」の作り方を紹介。
ミニトマトとたまねぎの塩昆布漬けの材料(２人分)
| ミニトマト | 150～200g |
| たまねぎ(薄切り) | 1/4コ分(50g) |
A
| めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 塩昆布 | 大さじ1(6g) |
ミニトマトとたまねぎの塩昆布漬けの作り方
1、ミニトマト(150～200g)はヘタを取って洗い、つまようじで数か所、刺します。
たまねぎ(薄切り 1/4コ分(50g))は水をはったボウルに入れて手でもみ、5分間さらしたら、水けを絞ります。
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2、ポリ袋にAのめんつゆ(3倍濃縮 大さじ1)・ごま油(大さじ1)・酢(大さじ1/2)・塩昆布(大さじ1(6g))と(1)を入れ、軽くもんであえます。
冷蔵庫で30分間以上おいて、なじませます。
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3、器に盛ります。
