【あさイチ】フリフリ☆サラダ
フリフリ☆サラダ
| 料理名 | フリフリ☆サラダ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | グッチ裕三 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月23日（火） |
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ＮＨＫあさイチでは、「フリフリ☆サラダ」の作り方を紹介。ポリ袋に入れてふるだけの簡単サラダです。
フリフリ☆サラダの材料(２人分)
| パプリカ(赤) | 8分の1コ |
| パプリカ(黄) | 8分の1コ |
| スペアミント(生) | 1/4パック |
| パクチー | 1株 |
| クレソン | 1ワ |
| サニーレタス | 3枚 |
A
| すし酢(市販) | 大さじ1 |
| パルメザンチーズ(粉) | 大さじ5 |
| フランスパン(3cm厚さ) | 1枚 |
| オリーブ油 | 適量 |
フリフリ☆サラダの作り方
1、パプリカ(赤・黄 各8分の1コ)は縦にせん切りにします。
スペアミント(生 1/4パック)、パクチー(1株)、クレソン(1ワ)は葉を摘みます。
サニーレタス(3枚)は一口大にちぎります。
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2、フライパンにオリーブ油(適量)を熱し、1.5cm角に切ったフランスパン(3cm厚さ 1枚)を中火で2～3分間、炒めます。
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3、(1)とAのすし酢(市販 大さじ1)・パルメザンチーズ(粉 大さじ5)をポリ袋に入れます。
空気を入れて袋の口を閉じ、よく振って全体になじませます。
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4、器に盛り、(2)を散らします。
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