【あさイチのレシピ】パクパクパクチーそば ・植木隆一 | おさらいキッチン        

【あさイチ】パクパクパクチーそば

料理名 パクパクパクチーそば
番組名 あさイチ
料理人 植木隆一
放送局 NHK
放送日 2024/9/10(火)
2024/9/10のNHK【あさイチ】では、植木隆一さんにより「パクパクパクチーそば」のレシピが紹介されました。

パクパクパクチーそばの材料(1人分)

インスタントラーメン(塩味) 1袋
ねぎ(みじん切り) 40g
パクチー 35g
フライドガーリック(*焦がしニンニク(にんにくをみじん切りして素揚げしたもの)) 35g
レモン汁(*「中華料理 あさひ」では、レモングラス(生・葉)2gを使用) 適量
ナンプラー お好みで
黒こしょう(粗びき) お好みで

パクパクパクチーそばの作り方・レシピ

  1. インスタントラーメン(塩味)を袋の表示どおりにつくり、器に盛りつけます。
  2. ねぎ、パクチー、フライドガーリックをのせ、レモン汁をかけます。
  3. ナンプラーと黒こしょうをお好みで加えます。

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