【あさイチ】グリーンピースの付け合わせ

グリーンピースの付け合わせ
| 料理名 | グリーンピースの付け合わせ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 谷 昇 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/4/11(月) |
グリーンピースの付け合わせの材料(つくりやすい分量)
| グリーンピース(冷凍) | 250g |
| 小たまねぎ(ペコロス)※たまねぎでも可 | 50g |
| 生ハム(細切り) | 40g分 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 一つまみ |
| こしょう | お好みで |
グリーンピースの付け合わせの作り方
- 小たまねぎは、くし形に10等分する。
※たまねぎの場合は薄切り。 - オリーブ油を熱したフライパンで、1と生ハムを強めの中火で炒め、香りを出す。
- グリーンピースを冷凍のまま加えてサッと炒めたら、塩を加え、水分を飛ばしながら炒めます。ふたをして火を止め、2~3分間蒸らします。お好みでこしょうをふります。










