【クイズとくもり】夏におススメ！紫キャベツのうどんスムージー
夏におススメ！紫キャベツのうどんスムージー
| 料理名 | 夏におススメ！紫キャベツのうどんスムージー |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 浜内千波 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年7月28日（火） |
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ＮＨＫあさイチでは、夏こそ！冷凍うどんと時短＆簡単なレシピを紹介。ここでは「夏におススメ！紫キャベツのうどんスムージー」の作り方になります。浜内さんのオススメは、ポリフェノールが豊富で抗酸化作用も期待できる紫キャベツと、旬のスイカを使って作るスムージーです。
夏におススメ！紫キャベツのうどんスムージーの材料(２人分)
| 冷凍うどん | 1玉 |
| 紫キャベツ | 100g |
| すいか | 50g |
| 牛乳 | 200ml |
| はちみつ | 適宜 |
夏におススメ！紫キャベツのうどんスムージーの作り方
1、冷凍うどん(1玉)は、パッケージ表示の半分程度の時間、電子レンジにかけ「半解凍」にします。
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2、紫キャベツ(100g)、すいか(50g)を一口大に切り、ミキサーに入れます。
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3、冷凍うどん、牛乳(200ml)を加えてお好みのなめらかさになるまでミキサーにかけます。
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4、お好みではちみつ(適宜)を加え、甘さを調節したらできあがり。
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