【あさイチ】アボカドとタコのピリ辛あえ
アボカドとタコのピリ辛あえ
| 料理名 | アボカドとタコのピリ辛あえ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 緑川鮎香 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/6/1（水） |
2022/6/1のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、緑川鮎香さんにより「アボカドとタコのピリ辛あえ」のレシピが紹介されました。
アボカドとタコのピリ辛あえの材料(２～３人分)
| アボカド | 1コ |
| ゆでだこ(刺身用) | 100g |
| 細ねぎ(小口切り) | 10g |
A
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| ラー油 | 小さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| にんにく(すりおろす) | 小さじ1/4 |
| 白ごま | 適量 |
アボカドとタコのピリ辛あえの作り方
- アボカド1コは縦半分に切って種と皮を取り除き、2cm角に切ります。ゆでだこ(刺身用)100gも2cm角に切ります。
- ボウルにAのしょうゆ(大さじ1/2)・ラー油(小さじ1/2)・ごま油(小さじ1)・にんにく(すりおろす 小さじ1/4)を合わせてよく混ぜ、1、細ねぎ(小口切り)10gの順に加えて、やさしくあえます。
- 器に盛りつけ、お好みで、さらに細ねぎ(小口切り/分量外)を適量のせ、白ごま適量をふります。
