甘酢だれ

甘酢だれ

料理名 甘酢だれ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2018年9月20日(木)

 

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中国風のおかずがおうちで手軽にできる「おいしいもと」を手作り。今回は、「甘酢だれ」の作り方になります。3つの調味料を合わせるだけで、献立に変化をつける甘酢味の素が完成!常備しておけば、定番中国料理も気軽に、大原さん流の味わいで楽しめます。

甘酢だれの材料(つくりやすい分量)

 

米酢・うす口しょうゆ 各カップ3/4
砂糖 カップ1/4

 

 

甘酢だれの作り方

米酢・うす口しょうゆ(各カップ3/4)、砂糖(カップ1/4)をよく混ぜ合わせます。

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