最新レシピをお知らせします

最新レシピをメールでお知らせいたします。

※ご登録後、自動返信メールが送信されますので、認証してください

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

かんたんサムゲタン

かんたんサムゲタン

 

料理名 かんたんサムゲタン
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2019年12月10日(火)

 

コメント

「大原千鶴のお助けレシピ」年末スペシャル。鍋1つで手軽にできる「煮込み料理」をご紹介。ここでは「かんたんサムゲタン」の作り方になります。韓国の薬膳スープを、具材と時間をそぎ落とし、味わいはキープ。大原さんちでも大人気の一品です。

かんたんサムゲタンの材料(2~3人分)

 

鶏もも肉 2枚(600g)
A
もち米 大さじ5
にんにく 1かけ
カップ4
青ねぎ(小口切り) 適量
●塩

 

 

かんたんサムゲタンの作り方

1.鶏もも肉(2枚(600g))は4等分に切り、余分な脂を取り除きます。

2.鍋に1とAのもち米(大さじ5)・にんにく(1かけ)・水(カップ4)を入れて強火にかけ、沸いたらアクを取ります。

3.ふたを少しずらしてのせ、常にグラグラするくらいの中火で30~40分間煮ます。

塩小さじ1/2で味を調えます。

4.仕上げに青ねぎ(小口切り 適量)をあしらいます。

サムゲタンの人気レシピ

第1位

簡単サムゲタン

簡単サムゲタン

ノンストップ!美活★やってます!のコーナーでは、秋だからこそオススメな薬膳ということで、「ここ ・・・

第2位

参鶏湯(サムゲタン)風おかゆ

参鶏湯(サムゲタン)風おかゆ

ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「参鶏湯(サムゲタン) ・・・

第3位

鶏手羽元の参鶏湯(サムゲタン)

鶏手羽元の参鶏湯(サムゲタン)

「鶏手羽元の参鶏湯(サムゲタン)」の作り方のご紹介です。鶏手羽は骨に沿って切り込みを入れておく ・・・

第4位

かんたんサムゲタン

かんたんサムゲタン

「大原千鶴のお助けレシピ」年末スペシャル。鍋1つで手軽にできる「煮込み料理」をご紹介。ここでは ・・・

その他のサムゲタンのレシピはこちら => サムゲタンのレシピ

かんたんサムゲタン

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ