長芋ののり巻き

長芋ののり巻き

料理名 長芋ののり巻き
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 小林まさる
放送局 NHK
放送日 2018年5月24日(木)

 

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NHKあさイチでは、「長芋ののり巻き」の作り方を紹介。

長芋ののり巻きの材料(2~3人分)

 

長芋 8cm長さ
焼きのり(全形) 2~3枚
A
練りわさび 小さじ1~1と1/2
しょうゆ 小さじ1/2~2/3

 

 

長芋ののり巻きの作り方

1、長芋(8cm長さ)は、1.5cm角の拍子木切りにします。

焼きのり(全形 2~3枚)は3等分にします。

 

2、長芋にAの練りわさび(小さじ1~1と1/2)・しょうゆ(小さじ1/2~2/3)を混ぜてうすくぬり、のりを巻きます。

 

3、半分の長さに切り、盛りつけます。

 

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