【あさイチ】生メロンソーダの料理レシピ|おさらいキッチン

【あさイチ】生メロンソーダ

生メロンソーダ

生メロンソーダ

料理名 生メロンソーダ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 なかしましほ
放送局 NHK
放送日 2022/8/3(水)
2022/8/3のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、なかしましほさんにより「生メロンソーダ」のレシピが紹介されました。熟したメロンをミキサーにかけ、炭酸水で割ってつくります。今しか味わえないおすすめのジュースです。

生メロンソーダの材料(2人分)

メロン(冷えたもの)※熟したもの 約350g(正味200g)
砂糖 大さじ1
強炭酸水(冷えたもの) 120ml
チェリー(缶詰) 2粒

生メロンソーダの作り方

  1. メロン(冷えたもの)※熟したもの約350g(正味200g)は、ワタ、種、皮を取り除き、一口大に切ります。砂糖を加えて、ミキサーでかくはんし、なめらかにします。
  2. 強炭酸水(冷えたもの)120mlを静かに注ぎ、かき混ぜます。泡立ちが激しい場合は、お玉などですくい取ります。
  3. たっぷりの氷を入れたグラスに注ぎます。チェリー(缶詰)2粒を飾りつけます。

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