春菊の茎炒め

春菊の茎炒め

料理名 春菊の茎炒め
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 阪下千恵
放送局 NHK
放送日 2018年11月12日(月)

 

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NHKあさイチでは、「春菊の茎炒め」の作り方を紹介。

春菊の茎炒めの材料(2人分)

 

春菊の茎 1ワ分
ごま油 大さじ1/2~1
しょうゆ 小さじ1~2
黒こしょう お好みで

 

 

春菊の茎炒めの作り方

1、春菊の茎(1ワ分)を5cm長さに切ります。

フライパンにごま油(大1/2~1)を熱し、中火で2分間ほど炒めます。

 

2、火を止めてしょうゆ(小1~2)を回しかけます。

好みで黒こしょう(お好みで)をふります。

 

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