【あさイチ】人気 串カツ専門店風「ガリトマト」

人気 串カツ専門店風「ガリトマト」
料理名 | 人気 串カツ専門店風「ガリトマト」 |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 浅尾貴子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/7/12(水) |
人気 串カツ専門店風「ガリトマト」の材料(1人分)
トマト 1/2コ |
青じそ 1枚 |
しょうがの甘酢漬け(市販) 適宜 |
A
オイスターソース 適宜(オイスターソースとめんつゆは1:1の割合) |
めんつゆ(ストレートタイプ) 適宜 |
おろしにんにく(チューブタイプ) 少々 |
ごま油 少々 |
人気 串カツ専門店風「ガリトマト」の作り方・レシピ
- Aのオイスターソース 適宜(オイスターソースとめんつゆは1:1の割合)・めんつゆ(ストレートタイプ) 適宜・おろしにんにく(チューブタイプ) 少々・ごま油 少々を混ぜ、たれを作ります。
- 冷やしたトマト 1/2コを、5ミリ幅に切ります。
- 青じそ1枚を2ミリ幅に切ります。
- 切ったトマトを皿にのせ、トマトの上にしょうがの甘酢漬け(市販) 適宜をのせます。
- 1のたれをかけ、切った青じそをのせます。
タグ:浅尾貴子