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キャベツののりのりサラダ

キャベツののりのりサラダ

料理名 キャベツののりのりサラダ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 和田明日香
放送局 NHK
放送日 2018年4月11日(水)

 

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NHKあさイチでは、「キャベツののりのりサラダ」の作り方を紹介。

キャベツののりのりサラダの材料(つくりやすい分量)

 

キャベツ 1/2コ
一つまみ
焼きのり(全形/ちぎる) 1枚分
青じそ(細切り) 5枚分
A
ごま油 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
白ごま 小さじ1

 

 

キャベツののりのりサラダの作り方

1、キャベツ(1/2コ)はせん切りにして、塩(一つまみ)をふって5分間おき、紙タオルで水けをふき取ります。

 

2、ボウルに、(1)と青じそ(細切り 5枚分)、焼きのり(全形/ちぎる 1枚分)を入れ、混ぜ合わせます。

 

3、混ぜ合わせたAのごま油(大さじ1)・しょうゆ(小さじ1)・砂糖(小さじ1/2)・白ごま(小さじ1)を加え、あえます。

 

4、完成。

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