カルボナーラドリア

カルボナーラドリア

料理名 カルボナーラドリア
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 今泉マユ子
放送局 NHK
放送日 2019年7月23日(火)

 

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NHKあさイチでは、あつ~い夏のラクラク昼ごはんを紹介。ここでは、レトルト食品を使ったお手軽メニュー「カルボナーラドリア」の作り方になります。レトルト食品はあらかじめ味つけされているので、調理の手間がかからない上、失敗が少ないのでオススメ!

カルボナーラドリアの材料(2人分)

 

カルボナーラソース 1食分
ごはん 400g
ほうれんそう(冷凍) 60g
とうもろこし(ドライパック) 40g
ピザ用チーズ 適量
黒こしょう(粗びき) 適量

 

 

カルボナーラドリアの作り方

1、耐熱皿にごはん(400g)を入れ、開封前に50回振ったカルボナーラソース(1食分)をかけます。

※レトルト食品は、開封する前にしっかりと「振る」だけで格段においしくなります。振ることで水分と油分が混ざり合い、うまみを感じやすくなる

2、(1)に、ほうれんそう(冷凍 60g)、とうもろこし(ドライパック 40g)、ピザ用チーズ(適量)をのせ、オーブントースターで5分間焼きます。

3、仕上げに、黒こしょう(粗びき 適量)をふります。

 

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