ほうれんそう&ウインナー&チーズのキンパ

ほうれんそう&ウインナー&チーズのキンパ

ほうれんそう&ウインナー&チーズのキンパ

料理名 ほうれんそう&ウインナー&チーズのキンパ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 コウケンテツ
放送局 NHK
放送日 2014年10月7日(火)

 

海苔巻きキンパで野菜もOK!

「野菜嫌いな子供に、食べてもらえる料理を教えて」というリクエスト、お悩みに、コウケンテツさんが3種類の「海苔巻き」キンパを作っておすすめしていました。ほうれん草をソーセージやチーズと一緒に巻きます。

ほうれんそう&ウインナー&チーズのキンパの材料(2本分)

 

温かいごはん 200g
ごま油 小さじ1
少々
ほうれんそう 2~3ワ
少々
ごま油、しょうゆ、白ごま 各小さじ1
ウインナーソーセージ 2本
ごま油 少々
スライスチーズ 1枚
焼きのり(全形) 2枚

 

 

ほうれんそう&ウインナー&チーズのキンパの作り方

ほうれんそう&ウインナー&チーズのキンパ1、温かいごはん(200g)にごま油(小1)と塩(少々)を混ぜる。

 

ほうれんそう&ウインナー&チーズのキンパ2、フライパンにごま油(少々)を熱し、(長さを4等分に切った)ウインナーソーセージ(2本)をサッと炒める。

 

ほうれんそう&ウインナー&チーズのキンパ3、ほうれんそう(2~3ワ)は、塩(少々)を加えた熱湯でゆでて水にとる。しっかりと絞ってから、根元を切り落とす。ごま油、しょうゆ、白ごま(各小1)をからめておく。

 

ほうれんそう&ウインナー&チーズのキンパ4、まきすに3分の2くらいで折った焼きのりを敷いて、1のごはんをまんべんなく広げる。ウインナーソーセージ、ほうれんそう、細く切ったスライスチーズ(1枚)をのせて巻く。

 

ほうれんそう&ウインナー&チーズのキンパ

ほうれんそう&ウインナー&チーズのキンパ

5、食べやすい大きさに切って、皿に盛り、ほうれんそう&ウインナー&チーズのキンパの完成。

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