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はちみつヨーグルトシャーベット

はちみつヨーグルトシャーベット

 

料理名 はちみつヨーグルトシャーベット
番組名 NHKあさイチ
料理人 若山曜子
放送局 NHK
放送日 2020年9月2日(水)

 

コメント

NHKあさイチでは、「はちみつヨーグルトシャーベット」の作り方を紹介。“はちみつ”は、冷やすとより甘みを強く感じ、凍らせるとふんわりと固まります。その特性をいかしたシャーベットです。

はちみつヨーグルトシャーベットの材料(4人分)

 

はちみつ 80gから100g
ヨーグルト(無糖) 200g
200ml

 

 

はちみつヨーグルトシャーベットの作り方

1、ヨーグルト(無糖 200g)に好みにあわせてはちみつ(80gから100g)を入れ、しっかり混ぜます。

 

2、水(200ml)を少しずつ加えてのばします。

3、容器に流し入れ、冷凍庫で一晩凍らせます。

4、フォークなどで器に盛ります。

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