【トリセツショー】そのまんまごぼう飯のレシピ・石原さとみ|おさらいキッチン        

【トリセツショー】そのまんまごぼう飯

トリセツショーのレシピ・そのまんまごぼう飯

そのまんまごぼう飯

料理名 そのまんまごぼう飯
番組名 トリセツショー
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2023/10/12(木)
2023/10/12のNHK系【トリセツショー】では、「そのまんまごぼう飯」のレシピが紹介されました。ゴボウの皮むき&あく抜き不要の簡単混ぜるだけレシピ。

そのまんまごぼう飯の材料(2人分)

ごぼう (土付き) 100g (約1/2本分)
2合
バター 30g
少々

そのまんまごぼう飯の作り方・レシピ

  1. ごぼう(土付き)100g (約1/2本分)の土をたわしなどで洗い流し、ピーラーでささがきにします。
  2. ごはん2合が炊きあがったら軽く混ぜ、1とバター30g、お好みで塩少々を加えて全体を混ぜます。
  3. フタをして3分ほど蒸らしたら、 再び全体を混ぜます。

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