【トリセツショー】じゃがすりシューマイ

じゃがすりシューマイ
| 料理名 | じゃがすりシューマイ |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/12/19(木) |
じゃがすりシューマイの材料(作りやすい量)
| じゃがいも (すりおろし) | 大さじ2 |
| 豚ひき肉 | 150g |
| たまねぎ(みじん切り) | 50g |
| しょうが(すりおろし) | 小さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| こしょう | 少々 |
| シューマイの皮 | 12個分 |
じゃがすりシューマイの作り方・レシピ
- ボウルにシューマイの皮以外のすべての材料を入れ、粘りが出るまでしっかり混ぜます。
- 1の具を12等分に分け、シューマイの皮で包みます。
- 蒸し器、またはせいろに2を並べ強火で10分ほど蒸し、お好みでからしじょうゆをつけて食べます。
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