【ひるまえほっと】食パンのロールサンド
食パンのロールサンド
| 料理名 | 食パンのロールサンド |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 尾田衣子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/10/14（金） |
2022/10/14のNHK【ひるまえほっと】では、尾田衣子さんにより「食パンのロールサンド」のレシピが紹介されました。余ったパンのアレンジ術！ひとくちサイズのロールサンド。食パンは薄く伸ばすことで、巻いても割れにくくなります。ピザ生地として使ってもおいしいです。
食パンのロールサンドの材料(2本分)
| レタス | 2枚 |
| トマト | 1/4個 |
| 食パン(8枚切り) | 2枚 |
| マヨネーズ | 小さじ2 |
| 生ハム | 4枚 |
| 細ねぎ | 2本 |
食パンのロールサンドの作り方・レシピ
- レタスは大きめにちぎり、トマトは種をとって角切りにします。
POINT
種をとることで、仕上がりが水っぽくなるのを防ぐ。
- 食パンは耳を切り落とし、めん棒で薄くのばします。
POINT
薄くのばすと、中に具をたっぷり入れても生地が割れずにしっかり巻ける。
- ラップを敷いて食パンを置き、マヨネーズを表面に薄くぬります。
- 3にレタス、生ハム、トマトをのせてラップごと巻いて形を整えます。
- 4のラップをとって3等分になるように細ねぎを巻いて結び、間を包丁で切ります。
POINT
細ねぎの根元は固いので、先のほうを使います。
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