【さらさらサラダのレシピ】新たまねぎのマリネ ・篠田真理 | おさらいキッチン        

【さらさらサラダ】新たまねぎのマリネ

2023/04/17 [さらさらサラダ]

さらさらサラダのレシピ・新たまねぎのマリネ

新たまねぎのマリネ

料理名 新たまねぎのマリネ
番組名 さらさらサラダ
料理人 篠田真理
放送局 NHK
放送日 2023/4/17（月）
2023/4/17のNHK系【さらさらサラダ】では、篠田真理さんにより「新たまねぎのマリネ」のレシピが紹介されました。

新たまねぎのマリネの材料(作りやすい量)

新たまねぎ 1コ
細ねぎ 少々(小口切り)
塩 2つまみ
砂糖 小さじ1
酢 大さじ1

新たまねぎのマリネの作り方・レシピ

  1. 新たまねぎは繊維を断ちきるように横に薄切りにします。
  2. ボウルに入れ、塩、砂糖、酢を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で30分ほどおきます。
  3. 細ねぎを加えてまぜます。

    POINT

    塩・こしょうで焼いた肉や魚、豆腐にのせてしょうゆをかけていただいてもおいしい。

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