NHK/【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】レアチーズミニタルトのレシピ|おさらいキッチン        

NHK/【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】レアチーズミニタルト

レアチーズミニタルト

レアチーズミニタルト

料理名 レアチーズミニタルト
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2022/7/4(月)
2022/7/4のNHK【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「レアチーズミニタルト」のレシピが紹介されました。

レアチーズミニタルトの材料(3人分)

クッキータルト(直径4.7㎝) 9こ
クリームチーズ 100g
砂糖 20g
レモン汁 小さじ1
粉ゼラチン 2g
大さじ1
ヨーグルト 50g
生クリーム 50mL
ブルーベリージャム 27g
カラースプレーチョコ 適量

レアチーズミニタルトの作り方

  1. 水大さじ1の入った耐熱の器に、粉ゼラチン2gをふり入れてスプーンで混ぜ、2~3分ふやかします。ラップをして電子レンジ(600W)で20秒くらい温めてとかします。
  2. 室温にもどしたクリームチーズ 100gをボウルに入れ、クリーム状にねります。砂糖20gをすり混ぜ、レモン汁小さじ1、ヨーグルト50g、生クリーム50mLをその都度混ぜながらくわえます。①をくわえ、なめらかになるまで混ぜます。
  3. しぼりぶくろに口金を入れて、口金の先が少し出るようにキッチンばさみでふくろの先を少し切ります。口金より少し上部のしぼりぶくろをねじって口金の中にぎゅっと押し込みます。
  4. 2を3のしぼりぶくろに入れます。ふくろの口を2~3回折っておきます。バットにのせて冷蔵庫で1時間くらい冷やしかためます。
  5. クッキータルトに4をしぼり入れます。ブルーベリージャム27gをのせ、スプレーチョコ適量をかざります。

NHK/【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】で紹介された他のレシピ

その他のNHK/【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】の料理レシピはこちら=>ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン

チーズの人気レシピ

第1位

豚ヒレ肉のチーズ焼き

豚ヒレ肉のチーズ焼き

「暑くて食欲がありません・・・さっぱりとして食べやすく、しかも栄養満点の料理を教えてほしい!」 ・・・

第2位

豚バラの厚揚げチーズスティック

豚バラの厚揚げチーズスティック

厚揚げを芯にして、チーズと青ジソで和洋ミツクスを楽しむ一品です。厚揚げでボリュームがある上に、 ・・・

第3位

鶏むね肉のペコリーノチーズフライ

鶏むね肉のペコリーノチーズフライ

ローズマリーとペコリーノチーズの衣が、ボリュームをアップさせます。みじん切りした赤唐辛子のピリ ・・・

第4位

枝豆とクリームチーズのディップ

枝豆とクリームチーズのディップ

枝豆とクリームチーズを混ぜ合わせました。野菜やチップスの付け合わせにピッタリ!変色しにくいので ・・・

その他のチーズのレシピはこちら => チーズのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ